Reserva 2018 Prosa Eco

Ökologischer Reserva-Wein. Assemblage aus Garnacha Tinta, Syrah, Tempranillo und Merlot.

Verkostungsnotizen

	Leuchtendes, attraktives rubinrot.
	Saubere und intensive Aromen. Rote Früchte und Trockenfrüchte treten in den Vordergrund, gefolgt von einem balsamischen Hintergrund und leichten mineralischen Noten.
	Am Gaumen fest und entschieden, mit einem guten Abgang. Ausgewogenes Gefühl mit einer Säure, die Frische bringt. Langer und angenehmer Nachgeschmack.
	Serviertemperatur: 16-18º C
	14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (Böden) und amerikanischer Eiche (Dauben) gereift.
	Kräftigen Fleischgerichten, Braten, gereifte Käse, Pilze und Trüffel.

Prosa ist einer unserer Bioweine, die in Bezug auf ihre Herstellung die doppelte Anforderung erfüllen: Sie stammen aus biologischen Trauben, die auf dem Terroir Hoz de Barbastro angebaut und nach einem strengen Verfahren hergestellt werden. Beide Aspekte werden vom Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE) kontrolliert.